以前就學的時候，大家的目標都一樣，
當相同的終點線明確的在那邊～誰好誰好立即可以見個分曉，而那種好卻只侷限在念書！
在學校的時候，往往因為擅長的不是讀書，而被貼上標籤～壞學生！
（這我就有很深的感觸，大家都知道我是好學生，可是老師卻不這麼覺得！）
可是畢業以後，大家的跑道不一樣了，誰好誰壞就很難說出個準！
那些以前被貼在身上的標籤就自己消失不見了！
當大家的目標不一樣的時候，很難看得出來誰領先，誰落後！
可是未來的跑道卻隱約可見，
當公務員～這輩子就是平順的跑道，不好不壞，餓不死卻也沒有辦法富有！
當員工，雖然有崎嶇，但是也會有通往康莊大道的時候！
可是當老闆的話，路途遙遠而且極度崎嶇，但是最後成功的樣子卻最令人羨慕！
以前常聽到"築夢踏實"
出了社會才會慢慢的看到，有些人築夢，可是終其一生都是在築夢，並沒有踏實的去實踐他，變成資深築夢者！
但是有些人築夢，可是他很踏實的去走他要走的每一步，雖然不知道是否成功，但是勇於去實踐，成為追夢者！
有夢最美，希望相隨，自己最的夢可以很大很大，沒有人可以干預你，但是點亮自己的夢也很重要！
我身邊就有幾個築夢踏實的活生生血淋淋的例子
第一個是我大學同學～小雪！
大學的時候就自費去學做手工餅乾，畢業後自己成立烘焙坊，最近要升級為手工餅乾店！（大家一起祝福她）
改天有機會去參觀她的夢想的時候，在寫一篇圖文並茂的文章好了！
附上她的網址：橙苑手工烘焙坊
第二個是我從小到大的玩伴，翊晟！
自己去咖啡廳學習做咖啡，兩年後出師了，跟自己一個麵包師朋友在台中合開一間咖啡廳
我有去捧場，可是因為那天是去恭喜開張，所以沒有拍幾張照，所以改天有機會再介紹！
一樣附上他的網址： 盧瓦克手工咖啡工坊
第三個就是今天要介紹的是我高中同學，成仔！
三年前他自己跟朋友在彰化合資開了一家鹹酥雞店 ，一直沒有機會去捧場！
今年過年前剛好有時間，跟幾個高中同學去捧他的場，雖然他不收錢讓我覺得很機八！
不過還是要寫一篇介紹文來跟大家分享！！
其實我的同學中想要開鹽酥雞店的人不在少數，其中最有名的就屬小賊了！！
他有一個叔叔開派克雞排，生意好的不得了，還開分店，所以小賊也有打算開一家！
我還蠻期待的說，因為以小賊的個性，你想要早上吃到炸雞排，變成不是夢想！
他那種燃燒生命來賺錢的毅力是很驚人的，大四在加油站打工，一個月可以衝到四萬元，更是令人傳為佳話！
現在市面上幾乎看不到早上賣鹽酥雞的，不要說早上，就連中午都很難看到！
本來想說小賊可以打破這個窠臼，可惜最後沒有辦法如願，
到底是為什麼沒有創業成功，我也不是很清楚，可能要他自己現身說法才有辦法釐清這個謎！
回歸正題～
前年的高中同學小聚餐，有聽到成仔在彰化開業，大家戲稱型男雞排！
從那一次聚餐以後，就有想去給他捧場一下，畢竟創業維艱阿，要給予該有的鼓勵與激賞！
去年中本來有機會，後來因為某些原因所以作罷
而今年過年前，幾個高中同學剛好有時間，所以就想說乾脆來個鹽酥雞之旅好了！
幾個人約一約，就開車直接往彰化前進！
成員還是一樣老夥伴，除了加了一個派大星以外，還有我們家的千妏
一點半出發，當我們下交流道的時候才快三點，
三點半才開店營業，所以先打電話給老闆，看他要不要先來"殺瞇思"一下
電話接通，沒有意外他還在家裡，可是令人意外的是，他壓根沒有想要提早來迎接我們
決定放我們自由飛！
因為離三點半還有一些時間，所以我們先到隔壁買杯飲料
放眼望過去，鹽酥雞就有好幾家（成仔是說附近有十二家在炸鹽酥雞！）
A級戰區已經夠驚人了，沒想到這根本就是S級戰區了！
我們在店門口等了一會兒，老闆才姍姍來遲！！
先從外觀跟整個店面說起好了，既然是型男雞排，那店面的視覺一定也要與眾不同
店門前的磁磚底墊高，還有類似日本料理的吧台，跟一般的髒兮兮的雜魚店果然有所不一樣！！
開店以後，大家開始話家常，順便看看成仔的前置工作！
其實大部分的東西都已經準備好了，只是從冰箱拿出來擺盤而已！
值得一題的是他的外包裝還有特別的醬汁！！
先看他的外包裝～
這不計成本得使用紙袋來包裝，其美觀性跟實用性都有顧慮到！
再來他裡面的包裝是用紙盒來盛裝所有的炸品～這不只是講求美感，而是方便性跟美味性都有顧慮到！
其方便性就是他的開口一定比市面上紙袋裝的來得大，所以不用一直用叉子在那邊翻東翻西的找你要先吃的東西
紙盒裡的鹽酥雞根本沒有隱私的，赤裸裸的讓你一覽無遺！！
再來是美味性，因為紙袋包裝比較密閉，所以當你外帶回到家的路上難免會有水蒸氣～
這些水蒸氣比較不容易散出，連帶的會使你的鹽酥雞失去他可口的脆度，使去脆度相對的爽度也會降低！
所以這些高成本的支出，只是為了讓口感更為提昇！！
那我就說一下我當天有吃到的東西，因為真的不錯吃，所以沒有拍照，我就一一的講解吧！！
因為成仔本身大學是念餐飲的，所以對於一些醬汁與調味料都有所研究
他的醬汁真的可以說是一絕！！！
我介紹前就讓他自己先來講解給你們聽吧！
當相同的終點線明確的在那邊～誰好誰好立即可以見個分曉，而那種好卻只侷限在念書！
在學校的時候，往往因為擅長的不是讀書，而被貼上標籤～壞學生！
（這我就有很深的感觸，大家都知道我是好學生，可是老師卻不這麼覺得！）
可是畢業以後，大家的跑道不一樣了，誰好誰壞就很難說出個準！
那些以前被貼在身上的標籤就自己消失不見了！
當大家的目標不一樣的時候，很難看得出來誰領先，誰落後！
可是未來的跑道卻隱約可見，
當公務員～這輩子就是平順的跑道，不好不壞，餓不死卻也沒有辦法富有！
當員工，雖然有崎嶇，但是也會有通往康莊大道的時候！
可是當老闆的話，路途遙遠而且極度崎嶇，但是最後成功的樣子卻最令人羨慕！
以前常聽到"築夢踏實"
出了社會才會慢慢的看到，有些人築夢，可是終其一生都是在築夢，並沒有踏實的去實踐他，變成資深築夢者！
但是有些人築夢，可是他很踏實的去走他要走的每一步，雖然不知道是否成功，但是勇於去實踐，成為追夢者！
有夢最美，希望相隨，自己最的夢可以很大很大，沒有人可以干預你，但是點亮自己的夢也很重要！
我身邊就有幾個築夢踏實的活生生血淋淋的例子
第一個是我大學同學～小雪！
大學的時候就自費去學做手工餅乾，畢業後自己成立烘焙坊，最近要升級為手工餅乾店！（大家一起祝福她）
改天有機會去參觀她的夢想的時候，在寫一篇圖文並茂的文章好了！
附上她的網址：橙苑手工烘焙坊
第二個是我從小到大的玩伴，翊晟！
自己去咖啡廳學習做咖啡，兩年後出師了，跟自己一個麵包師朋友在台中合開一間咖啡廳
我有去捧場，可是因為那天是去恭喜開張，所以沒有拍幾張照，所以改天有機會再介紹！
一樣附上他的網址： 盧瓦克手工咖啡工坊
第三個就是今天要介紹的是我高中同學，成仔！
三年前他自己跟朋友在彰化合資開了一家鹹酥雞店 ，一直沒有機會去捧場！
今年過年前剛好有時間，跟幾個高中同學去捧他的場，雖然他不收錢讓我覺得很機八！
不過還是要寫一篇介紹文來跟大家分享！！
其實我的同學中想要開鹽酥雞店的人不在少數，其中最有名的就屬小賊了！！
他有一個叔叔開派克雞排，生意好的不得了，還開分店，所以小賊也有打算開一家！
我還蠻期待的說，因為以小賊的個性，你想要早上吃到炸雞排，變成不是夢想！
他那種燃燒生命來賺錢的毅力是很驚人的，大四在加油站打工，一個月可以衝到四萬元，更是令人傳為佳話！
現在市面上幾乎看不到早上賣鹽酥雞的，不要說早上，就連中午都很難看到！
本來想說小賊可以打破這個窠臼，可惜最後沒有辦法如願，
到底是為什麼沒有創業成功，我也不是很清楚，可能要他自己現身說法才有辦法釐清這個謎！
回歸正題～
前年的高中同學小聚餐，有聽到成仔在彰化開業，大家戲稱型男雞排！
從那一次聚餐以後，就有想去給他捧場一下，畢竟創業維艱阿，要給予該有的鼓勵與激賞！
去年中本來有機會，後來因為某些原因所以作罷
而今年過年前，幾個高中同學剛好有時間，所以就想說乾脆來個鹽酥雞之旅好了！
幾個人約一約，就開車直接往彰化前進！
成員還是一樣老夥伴，除了加了一個派大星以外，還有我們家的千妏
一點半出發，當我們下交流道的時候才快三點，
三點半才開店營業，所以先打電話給老闆，看他要不要先來"殺瞇思"一下
電話接通，沒有意外他還在家裡，可是令人意外的是，他壓根沒有想要提早來迎接我們
決定放我們自由飛！
因為離三點半還有一些時間，所以我們先到隔壁買杯飲料
放眼望過去，鹽酥雞就有好幾家（成仔是說附近有十二家在炸鹽酥雞！）
A級戰區已經夠驚人了，沒想到這根本就是S級戰區了！
我們在店門口等了一會兒，老闆才姍姍來遲！！
先從外觀跟整個店面說起好了，既然是型男雞排，那店面的視覺一定也要與眾不同
店門前的磁磚底墊高，還有類似日本料理的吧台，跟一般的髒兮兮的雜魚店果然有所不一樣！！
開店以後，大家開始話家常，順便看看成仔的前置工作！
其實大部分的東西都已經準備好了，只是從冰箱拿出來擺盤而已！
值得一題的是他的外包裝還有特別的醬汁！！
先看他的外包裝～
這不計成本得使用紙袋來包裝，其美觀性跟實用性都有顧慮到！
再來他裡面的包裝是用紙盒來盛裝所有的炸品～這不只是講求美感，而是方便性跟美味性都有顧慮到！
其方便性就是他的開口一定比市面上紙袋裝的來得大，所以不用一直用叉子在那邊翻東翻西的找你要先吃的東西
紙盒裡的鹽酥雞根本沒有隱私的，赤裸裸的讓你一覽無遺！！
再來是美味性，因為紙袋包裝比較密閉，所以當你外帶回到家的路上難免會有水蒸氣～
這些水蒸氣比較不容易散出，連帶的會使你的鹽酥雞失去他可口的脆度，使去脆度相對的爽度也會降低！
所以這些高成本的支出，只是為了讓口感更為提昇！！
那我就說一下我當天有吃到的東西，因為真的不錯吃，所以沒有拍照，我就一一的講解吧！！
因為成仔本身大學是念餐飲的，所以對於一些醬汁與調味料都有所研究
他的醬汁真的可以說是一絕！！！
我介紹前就讓他自己先來講解給你們聽吧！
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