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前言說過,因為韓文我們都看不懂,所以自由行就增加了一絲絲的挑戰性

沒想到這個挑戰來的那麼快,在我們的來到這邊以後的第一個行程,挑戰來了。

 

我們第一站要來吃台灣人來韓國好像必然要吃的『陳玉華一隻雞』

有點像是朝聖的感覺,到底好不好吃不知道,但是就是要來吃吃看。

來到這邊所有的資訊都仰賴千妏事前所做的功課,她的資料如果錯誤,那我們可就麻煩大了

不過這一次旅行下來,資訊都沒有錯誤,只是有些地方稍微不詳細,加上韓文看不懂,所以辛苦了點。

第一站『陳玉華一隻雞』,千妏所做的功課那張地圖,上面寫著出了東大門地鐵站九號出口,往前走看到眼鏡行左轉

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掯!

我在台灣看資料的時候就有想說,如果他招牌寫著他是眼鏡行,我們大概也不知道那間是眼鏡行吧!

不過他如果有營業的話,那就沒有什麼大問題,畢竟眼鏡行不都那個樣,應該不至於會那麼幸運他剛好沒營業!

結果,我們真的很幸運,那間眼鏡行果真沒有開!

出了地鐵九號出口,往前走了好遠的路,完全都沒有看到眼鏡行

竟然就這樣走到了下一個地鐵站!

發現有點大勢不妙,這時候千妏又在旁邊滴咕

趕快用手機的google地圖,地圖上面顯示的也通通是他母親的韓文,法客!

很好,我們來到這邊的第一個行程就迷路了。

最後用最愚蠢但是最有用的方法,先找出大馬路,然後數巷子看第幾個巷子要轉,最後找招牌。

這種驚人技巧厲害起來連我自己都害怕,由於使出強大的絕招,終於來到了我們的第一站!

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到達店門口的時候是韓國時間的晚上八點多(我們台灣的七點多)外面有幾個台灣人在排隊

我們先跟服務人員確定人數-2位,準備在門口拍照留念的時候,店員就出來示意裡面有兩個人的位置。

前面那一票人因為人數眾多,所以只能跟他們說聲抱歉。

 

來到了二樓的用餐區,裡面滿滿的都是人,幾乎全部的人都是講韓文,感覺超酷的!

畢竟這種場景難得一見阿~

在完全聽不懂的語言下用餐,別有一番風味阿。

妳說像置身韓劇?

台灣的韓劇都是用中文配音,而且還是腔調大同小異的配音

這邊可是真真實實的大家講話尾音都上揚的韓國地盤!

 

坐定以後,我們的桌子上有一個蓋著鍋蓋的鍋子

準備要比手畫腳的時候,店員突然用中文問我們:要吃什麼?

讓我不小心嚇了一跳,他們很常突然就冒出個中文,這其實很那個,我們聽不懂他們說什麼,但是他們有可能聽的懂我們所說的!

害我說話都要小心翼翼,深怕傷了他們大韓民族的心。XD

店員問我們還要加點什麼,我們只加了年糕,年糕似乎是他們的主食,從這一天開始,我們幾乎每天都有吃到年糕!

確定餐點以後,她就把鍋蓋打開,裡面已經躺著一隻雞了。

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她把瓦斯火打開,告訴我們先讓他煮個十到十五分鐘,她會來幫我們處理

這個時候很天兵的阿妏仔告訴我,這邊的泡菜是免費無限量供應的

於是她就興高采烈的拿著放在我們桌子上的一個中型鐵碗,直奔前往放置泡菜冰箱去。

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當她拿起那個鐵碗站起來的時候,旁邊已經有人在注意她了!

她經過櫃檯的時候,櫃檯小姐還問她需要什麼幫忙嗎?

原來她手上拿的那個中型鐵碗是要裝吃剩的雞骨頭還有丟垃圾用的,就是垃圾桶啦!

一個天才拿著垃圾桶要去裝泡菜。(噗哧

她去拿泡菜的同時,那個服務生來了,拿起了大剪刀,一刀先把雞屁股給剪掉

速度之快,連我都來不及拍那個屁股最後一面,她就被丟進去剛剛阿妏仔拿的那個鐵碗。

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接下來她就開始快速的肢解那隻雞,不到一分鐘,她就已經變成不是一隻雞了!

讓他稍微滾一下,就可以吃了!

 

湯頭是蒜頭加青蔥提味,很接近我們的蒜頭雞,但是比較清淡一點,就是沒有那麼濃郁的蒜頭雞

跟我們台灣的蒜頭雞比來起,這邊的雞肉有比較軟一些

我們的一些雞肉吃起來會一絲一絲的,也會有點"稍稍"的(台語的稍稍我不知道怎麼用國語解釋

這邊的雞肉就是很軟很嫩,感覺上已經燉煮很久了,可是明明就才剛煮不到二十分鐘!

店員問我們:知道怎麼吃嗎?

我:用嘴巴吃?

於是他就教我們把旁邊三罐沾醬加在一起然後沾著吃,這樣才是正確的吃法

三罐沾醬分別是:醬油、芥末、透明色液體(我不知道那是什麼

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原味吃的差不多了以後,可以把剛剛阿妏仔拿來的泡菜丟進去,變成泡菜蒜頭雞

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我有發現,韓國的泡菜好像很少放進去料理,都是放在旁邊當小菜

不像台灣有什麼泡菜炒飯之類的~

這個也是我們這一趟下來,唯一把泡菜丟進去煮的料理!

在這裡主食似乎就是年糕,不像我們會有白飯,像我這種吃東西一定要有白飯的人就有點不太習慣

這樣根本就沒有"甲奔配密配"的感覺!

 

吃完的感想是~雖然沒有說好吃到翻過來又翻過去,因為台灣也吃的到類似的,所以比較沒有那麼驚艷

但是感受一下當地的飲食文化也是不錯的!

至於推不推薦就看個人啦,如果時間很充裕可以來嘗試一下,如果行程比較緊湊的話,這個跳過應該不致於會可惜。

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對了~我那時候有偷偷觀察他們的一些動作,到了國外我特別喜歡觀察外國人的一舉一動

他們喝湯跟我們喝湯有些許的差異,我們喝湯時拿湯匙像是拿筆一樣

可是他們卻是像握棍子一樣的喝湯,嗯~入境隨俗一下! 

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